next home previous Salade de doucette au poulet

par Xavier Berner

500 g émincé de poulet
200 g doucette (rampon)
1 tomate émincée
200 g gruyère en dés
100 g cerneaux de noix en miettes

Faire dorer le poulet à la poêle, laisser refroidir.

Mélanger le tout, servir avec une sauce à salade à la moutarde (recette).