La soupe aux lettres est traditionellement utilisée pour apprendre à lire aux enfants tout en les faisant grandir. Nous en proposons ici une variante pour adultes, qui sert à placer les invités à table au début d'un repas. Cette soupe remplace avantageusement les cartons de noms et autres décorations de table fastidieuses qui indiquent aux convives o\`u ils doivent s'asseoir.

Faire chauffer du bouillon à raison de 2 dl par personne. Choisir des pâtes qui correspondent aux lettres des prénoms des invités. Les cuire dans le bouillon le temps indiqué sur le paquet. Pour chaque invité, préparer un bol avec le bouillon et les pâtes. Par exemple, pour une invitée nommée Anne, on fera une soupe avec des A, des N et des E, mais en mettant deux fois plus de N, pour ne pas la vexer.

Tous les invités peuvent alors chercher la soupe correspondant à leur nom! C'est d'autant plus chouette qu'il y a beaucoup de monde.